A prima vista, il colore giallo paglierino intenso e brillante colpisce. Iodio e minerale sono la base di questo vino, su cui ha profumi intensi e chiari di albicocca e pesca, piacevolmente supportati da note floreali di camomilla. Il palato è sapido, minerale, strutturato e avvolgente, sempre in equilibrio con una piacevole freschezza. La trama tannica appena percettibile lo identifica come un figlio inconfondibile dell’isola del Giglio.